INGREDIENTES:
1 bote de alubias
2 patatas medianas
1 cebolla mediana
1 enanito de aceite
1 chorizo en rodajitas
2 huevos cocidos
250 ml de agua
200 ml de tomate frito
Sal.
PREPARACIÓN:
Picar la cebolla en el #TurboMax y ponerla en el #MicroCook con el enanito de aceite durante 4 minutos a máxima potencia.
Añadir las alubias lavadas, las patatas cortadas en dados, el agua y un poquito de sal.
Remover y poner 10 minutos a máxima potencia.
Añadir el chorizo, el tomate frito y los huevos picados y poner 5 minutos más.
Dejar reposar.
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